栄養もリハビリには大事 | 鈴木　正道（すずき　まさみち） | 柏で整体のプロとして長年培った経験を活かしコラムを発信中です

千葉県柏市、柏駅から徒歩５分、

地域の方の暮らしと笑顔をサポートするリハビリ整体院、

フィジオリスタートASHITA

スタッフの鈴木正道です。

本日もブログをご購読いただき

ありがとうございます。

本日のテーマは

患者さんからの相談シリーズ

「私は栄養は大丈夫だと思います」

といった会話についてお伝え

いたします。

栄養に関して説明、相談にのれる　整体師も昔に比べてとても　

増えていると思います。

栄養療法を徹底的に実践している

病院の先生からの勉強会なども

増え、栄養を理解する場所も増えているので、興味のある人

には栄養を理解することができる

世の中になってきました。

私は理学療法士で、学生時代に

生理学や薬理学も勉強しています。

そして栄養を勉強することで、より生理学を理解できるようになって

とても勉強になりました。

しかし、一般の方の栄養に関する

情報源はもっぱら健康番組と　健康雑誌なので断片的な栄養を学ぶことしかできません。

栄養はある程度まとめてつながりをもって学ばないと、理解して考える力がつかないので患者さんにはどうやって伝えるかいつもその方の

キャラクターや興味のある分野を

みてお話しています。

その中でも、

「私、野菜は毎日食べているので

大丈夫です」問題についてです。

結論から言うと、野菜を食べて

ビタミン・ミネラルが摂取できて

いればＯＫです。

しかし、今は必ず栄養成分表通りの栄養が入っているとは限りません。

昔より野菜の栄養が減っていると

いう話を聴いたことがあるかも

しれませんが、断片だけきくと

何もかも減っているようですが、

正確には、季節の野菜には栄養が

豊富で、季節ではない野菜の栄養は低下していることが増えています。

そしてもう一つ注意事項は

カット野菜として売られている

野菜もビタミン・ミネラルが抜け

落ちている傾向にあります。

水でキレイに洗浄してビタミン・

ミネラルが抜け落ちた野菜はカットした断面が変色しなくなるので、

カット野菜はキレイな

見た目で売られています。

他にも栄養の抜かれた健康そうな

お弁当など問題は多いですが、

こういった知識なく料理をして

いると、食べているのに栄養不足

もありえるということだけ、注意点として覚えておくのがよいかと

思います。

栄養や自律神経の問題、体の痛みに関して個別のカウンセリング、

整体がご希望の方は

フィジオリスタートＡＳＨＩＴＡでご予約ご相談いただければと

思います。

本日もご購読いただき

ありがとうございました。